「chizuru」一覧

料理家の大原千鶴さんは、調味料や調理道具・器具にもこだわりがあります。そこで、大原千鶴さんの愛用品をまとめてみました。また、たくさん著書があるので、おすすめの本も紹介します。

2月3日の節分に欠かせない「恵方巻き」。今日は、大原千鶴先生風の人気簡単レシピを紹介します！2024の方角は東北東なので、東北東を向いて美味しい恵方巻きを食べましょう！

おいしい七草粥（がゆ・かゆ）を作りたい・食べたいときは、大原千鶴さん風の七草粥がおすすめです。今日は、大原千鶴さん風の七草がゆの意味・由来とともに簡単レシピで作り方をまとめました。

「今日の料理はどうしよう・・・」そんな時には大原千鶴さんの「NHKきょうの料理の人気和食レシピ」がオススメです。今回は大原千鶴さんの和食向け水出汁(だし)の作り方を私風にちょっぴりアレンジした簡単料理のレシピをまとめました！

和食料理家の大原千鶴さん。2024年が目前なので、おしゃれなおせち料理を大原千鶴流で簡単に安く作っちゃいましょう！大原千鶴さん風の人気おせち料理の手作りレシピを、何種類か写真付で紹介します。